昨日、新橋にある「四季ボウ坊」に行って来ました
ボウは「保」という字の下に「火」と書きますw
ここはなんといっても、「水煮牛肉四川風」
出てきたときは中身がグツグツと煮だっていて、見た目で圧倒
食べてみると唐辛子と山椒がきいて癖になる美味しさ!
以前友達を連れて行ったら、4日間通い詰めてましたw
「水煮牛肉」が一番のお勧めですが(僕的ですが)
他にも土鍋ご飯や石もちという魚の塩漬け(ハムユ)を使った香港名物料理もお勧めです
あとテレビ番組で紹介された「冷やし中華」もお勧めらしいのですが、まだ食べてません(;^_^A
ちなみに甕紹興酒は飲みやすく何杯でもいけます!!
新橋に立ち寄った際には是非!


