今年は梅ジュース作りをしようか‥悩んだが

今日ならできる!と思って近くのスーパーに慌てて買いに行った

購入時期が少し遅かった事もあり

スーパーには、残り5キロ

小田原曽我の里 白加賀 

1キロ980円(税込1,059円)

内3キロは黄色くなった梅もあったけど

4キロ購入 氷砂糖も4キロ購入

本日全て漬けました

漬ける前に 冷凍庫で一晩冷凍 という工程を

せずに洗って拭いて、そのまま瓶に詰めてしまった💦

上手くできるかなぁ🥺