ご来店のお客様にご協力いただいた「おでんアンケート」、
ただいま集計中です！
実習生のゆうまくんが、データのほとんどを入力してくれました！
「『すきなものを３つまで』と書いてあるのに、５つも○つけてる！」と
ウケたり、すっごく細かく「好きな理由」まで書いてくれている用紙を
見つけて驚いたり・・・。
本当に、おかけやに来て下さるお客様は、おもしろい！！
明日、ゆうまくんは定休日なのに、出社して仕入れに同行してくれます。
まずは一番結果を楽しみにしているであろう彼にランキングを伝えたら、
皆様にもお知らせしますね！！
そうそう、先週のおでんで「タマゴの人気がイマイチだった」ことを
知ったＫ氏が、「タマゴはおでんダネとしては人気が高くても、
ここでは『タマゴかけご飯』を食べるから、あえて選ぼうとしないかも。
タマゴ＆タマゴになるでしょ？」と、心無いひとこと・・・もとい、核心を
つくひとことを。
・・・たしかに。
「生」やら「茹で」やら・・・よほどのタマゴ好きでないと・・・。
タマゴが新鮮すぎて、ゆで卵にしたら殻がむきにくい（殻との間に
ガスの層が出来ていないので、身との間に隙間が出来ない）のを、
ちまちま、ちまちま・・・一生懸命むいたのに（涙）
アンケート、Ｋ氏の仮説、そのときの食材とにらめっこしながら、
お喜びいただけるようなおでんをお出し出来るよう、頑張ります！
どうぞお楽しみに！！