帰りました! | ようこそ「おかけや」へ

ようこそ「おかけや」へ

卵かけご飯のお店として二年前に誕生した「おかけや」より安全に、より美味しく、より広がりを持たせるべく、2012年4月Community CafeとしてリニューアルOPENしました(^ー^)ノ
まなびといやし,チャレンジの空間です。何でもありのでこぼこ集団。あなたも参加してみませんか?

今回、養鶏のさかんな九州・大分に行ってきました!

大分は、鶏肉の消費量が全国一だそうです。


収穫は・・・いろいろ持ち帰ってきましたよ~。


私好みのゆずこしょう。 緑以外にも赤いのも。

支店長さんお好みの「のり」。 はじめてみる「姿」です。

薬味のおもしろい使い方。

オリジナルふりかけのヒントや、塩ダレ味のから揚げなど。


これからお店で少しずつ紹介していきますね。


みなさんにもっともっとTKGを楽しんでもらえるように。

「地産地消」をベースに、新しいアイデアを全国から集めるぞ~!