オカケンレシピ
みなさんこんにちは
関東では夜に雨が降る予報がでていますが、
蒸し暑くならずに気温が下がってくれると嬉しいですよね
野菜炒めって簡単そうで実は味付けがめんどくさかったりしませんか?
オカケンスープで野菜炒めが簡単に作れちゃいます
~肉野菜炒め~
〈材料〉2人分
・ 豚薄切り肉 160g
・ キャベツ 3枚
・ たまねぎ 1/2個
・ にんじん 60g
・ ピーマン 中2個
・ エリンギ 1個
・ 白葱 1/2本
・ オカケンスープ 大さじ2/3
〈作り方〉
① 肉と野菜を一口大に切ります。
② 肉には塩コショウ少々と酒大匙1(共に分量外)で下味をつけます。
③ 500ccの湯を沸かし、塩一つまみ、油大さじ1を入れて野菜(白葱以外)を下茹でし、ザルに上げます。
④ 肉、白葱をを炒め、湯通しした野菜を入れます。
⑤ オカケンスープを入れ、よく絡めて完成。
味付けはオカケンスープのみ!!
とても美味しく便利なので是非お試し下さい
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