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みなさんこんにちは
週も半ばお疲れの方も多いと思います！
みなさんお疲れ様です
今日は寒いですし、夜ご飯は簡単にうどんなんてどうですか？
私は、うどんとお漬物が良いです
～鶏もも肉と長ネギのオカケンうどん～
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〈材料〉 1人分
・ オカケンスープの素 小さじ1.5
・ うどん 1玉
・ 鳥もも肉 50g
・ 長ネギ 1本
・ 水 500cc
・ 醤油 小さじ0.5
・ ごま油 小さじ0.5
・ 塩 少々
〈作り方〉
① 鳥もも肉と長ネギを１口大のサイズに切ります。
② お鍋に水を入れ、お湯を沸かします。
③ お湯が沸いたらうどんをほぐしながら加え、鳥肉とネギ・オカケンスープと他の調味料を全部入れます。
④ うどんが柔らかくなるまで火が通ったら完成です。
①と②が逆でも良いと思います！
お湯を沸かしてる間に材料を切った方が効率的なので
ちなみに私は、ひと手間ですが、うどんは別の鍋で湯がいております！
時間がある時は氷水にもつけます
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