カニカマとふわ玉のオカケンスープ

カニカマとふわ玉のオカケンスープのレシピです

http://www.shoppingpark.jp/visualize/sf/okaken/  

http://www.shoppingpark.jp/visualize/sf/okaken/  

材料

玉ねぎ 　　　　　　　1/4個

卵 　　　　　　　　　　　　1個

かにかま　　　　　　3～4本

水 　　　　　　　　　　 400cc

オカケンスープ　　　小さじ1（お好みで）

http://www.shoppingpark.jp/visualize/sf/okaken/  

水とき片栗粉

●片栗粉 　　　　　小さじ1

●水 　　　　　　　　大さじ1

塩・こしょう 　　　　適量（お好みで）

（下準備）

玉ねぎを薄切りにする。
カニカマは手でさいておく。
卵は溶いておく。
水溶き片栗粉を作っておく

（調理）スタート

まず、鍋に水400ccと玉ねぎを入れ火にかけ、沸騰したら火を弱める。

手で裂いたカニカマを入れさっと火を通す。

オカケンスープの素を入れる。

水とき片栗粉を入れて一度沸騰させ、その中にとき卵を入れて火を弱める。

味見をして、塩コショウで味を調える。

美味しそうなカニカマとふわ玉のオカケンスープの出来上がり