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04Feb
- 寒さに負けない
  こんにちは。まだまだ寒いですね・・こんな時には温かいお風呂に肩までつかって入浴剤のいい香りで癒されてぐっすりねむってください。さてさて♡寒すぎる朝　→　温かい昼間このｻｲｸﾙは人間にとりましても大変体調に影響を与えやすいことですが、、、実はレタスにとりましてもとても成長を左右される理由の一つです。実際の生活で考えてみてもあまりにも凍ったお肉を焼いて食べても美味しくはありませんもんね◎レタスも朝方、あまりにも寒すぎると凍り付く場合もあります。なかなかこの時期は出荷できる個数も限られております・・お早めにご連絡をお願いします。精一杯美味しいレタスを提供したい所存でございます◎おかけんふぁーむ℡　080　2975　4652　社員一同ご連絡お待ち申し上げます◎
13May
- ミズナについて★
  こんにちは(・o・)♥昨日はどしゃぶりの雨で濡れ、寒かった・・・ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ(+o+)でもでも今日は昨日の天気が嘘のようにピーカン(笑)！！♥(^○^)天気が良いと良いこと起きそうな予感だけしている今日この頃・・・♥先日はDVDについてちらっとお話致しましたが・・今日は何にしましょ？♪じゃあ・・・ファッションについてお話しますか？ファッションって、何も感じていない頃（小学低学年ぐらい？）は着るものがそこにあるから着ている、着なければ恥ずかしいから着ている、という感覚だったような・・（笑）でも少しずつ雑誌・テレビ等で勉強してみると、、あの頃にはなかった人と同じものは嫌、個性を表現する大切なアイテム、どうでも良いけど良くない、周りから評価される１つのアイテム、、なのかなと。完全に個人的意見ですし、深い意味は全くないんですけど最近買い物に行くと自分の好きなものを買えず、周りからこう見られるかもしれないという世間体を気にしすぎることがよくあるような・・(・o・)♥そうやっていろんな思いをしながら社会を楽しんでいくのかな？笑私をご存じの方は何を言っているんだと思いながらご覧ください(笑)さてさて・・♥今日はミズナのお話をちょこっと致しますね♥ちらっとどこぞのHPで勉強したことがありまして「京都で栽培、肥料無しで水と土のみ」　だから　水菜　だそうです(笑)いわゆる凄い量の水分を含みます。ただ傷みが生じやすい野菜です、、(;O;)なので立てて冷蔵保存すると良いでしょう♥♥水耕栽培においての水菜は・・芽を出すまで、、約2日間苗テラスに移して6日目に植え替え。春・秋　・・・　20日間夏　　　・・・　14日間冬　　　・・・　30日間というように季節によってバラバラです。ただし水菜の美味しい時期は基本的には12～3月頃と言われておりますが、時期に関係なく、楽しんで頂けるよう栽培に励んでおります。水菜は少々レシピに困りますが（笑）、しゃぶしゃぶ・サラダ　は絶品です！！！ぜひ一度お試しください！！♥(゜゜)ﾙﾝ♪okaken@mb.gallery.ne.jp
12May
- ちらっと書きますね♪
  こんにちは(・o・)♥皆様いかがお過ごしでしょうか。早いもので2014年も5か月目に入ってます。今日は凄い荒れ模様ですね(゜゜)こんな日はDVD鑑賞にぴったり♥個人的な意見ですが・・ジブリ作品の　天空の城ラピュタ　は何度見ても何とも言えない感情に陥ります・・(;O;)　でも本当に好きです。。あと　プラダを着た悪魔　も大好きで、元気の出る作品で明日からも頑張ろうと思える作品です＼(^o^)／完全に個人的ですが、、ご覧になられていない方は是非に♥♥ちなみに皆様の好きな作品は何ですか？さてさて、本日は業務外のことをちらっと★おかけんふぁーむの主（笑）この方と先日食事へ行ってまいりました(^○^)ちなみに愛媛県の桜坂というお店です♪ちなみに独身・・興味ある方は是非・・（笑）いつも元気で楽しそうに仕事をする彼・・しゃべらないとき、周りがかなり心配するほど＼(^o^)／疲れたときはお酒を飲んでゆっくりしましょう会。随時開催中です(^O^)若い世代で宿毛を活気づけていきまっしょい！同意見をお持ちの方々！ぜひご連絡お待ちしております♥活性化のため、いろんな考えを持ち寄り、話し合い、励ましあい、活躍していきましょう＼(^o^)／ちなみに　桜坂　で食べたエイヒレを焼いたやつ♥美味～♥♥またお邪魔します★(^○^)okaken@mb.gallery.jp
23Apr
- フリルアイスについて②//
  こんにちは:)　♫皆様冷え性ではありませんか？わたくし事ではございますが、ずいぶんと冷え性に悩まされております・・隣に寝ている人・もしくは一緒に遊んでソファに座っている人がいれば・・ふふ♡もう足を布団の下に入れたり、、、お尻の下に敷いてもらったり、、、笑(゜゜)！会社で事務作業をするとき、足がヒエッヒエ・・幾度となく足を床にこすりつけるが効果は得られず、、、無念（笑）(;O;)おっと、余談がすぎました！フリルアイスの栽培に関してのブログを書きたいと思います(^○^)♥♥まず種を植えて・・芽が出てくるまでおよそ4日間かかります。春・夏・秋・冬・・それぞれで発育期間が異なってはきます！元気にふさふさのぱりぱりになるまでのおおよその期間は・・・春・秋・・・・40日間夏・・・・25日間冬・・・・60日間とまあざっとではありますがおおよそこのような期間で収穫となります！(・o・)ﾎｰ。少し経過写真を載せますね(^○^)じょじょーにですが大きくなっていきます！やはり気温には左右されますが、パリッパリのシャッキシャキのフリルアイスを召し上がっていただきたいので、そこはじっくり待ちますよ～(゜゜)♥それでは～＼(^o^)／okaken@mb.gallery.ne.jp
22Apr
- フリルアイスについて
  みなさま、ご無沙汰しております。少しバタバタしておりましたのでブログが疎かになってしまい、申し訳ございません・・今日からまた更新を致します、、、よろしくお願いします(゜∀゜)b 4月になりまして気候も穏やかになるかと思いきや・・寒い日・暑い日が極端で・・皆様体調の程、崩されておりませんか？(*_*)ｺﾞﾎｺﾞﾎ・・油断は禁物です！十分注意してくださいﾈ♡♡さてさて♫本題です♡皆様、フリルアイスってご存知ですか？ご存知ないという方もいらっしゃると思いますのでちらっと♫(ﾉﾟοﾟ)ﾉ国内初の非結球レタスであると言われております。非結球って？？(><；)葉が重ならず、一枚一枚独立して広がったもののことです。つまり結球レタスより葉肉が厚く、生育が遅いんです。。。でもでも！！！！！べと病やウイルスには強いと言われています！！！(^ω^)ﾀﾞｲｼﾞｰｰｰｰ！！！（べと病・・・湿気が多い時期に起こりやすく、べとべとする病気でミズカビが原因と言われる）一概にフリルアイスと言っても、知らないことが多々あり私も勉強になります・・笑♡( ..)φﾌﾑﾌﾑ。結局レタスです。が、やっぱり折角レタスをサラダとして食べるのであれば、シャッキシャキのパッリパリが食べたいですよね！おかけんふぁ～むではそんなフリルアイスを精魂込めて栽培しております！これから夏に向かっていくとハウス栽培は・・恐ろし～・・ですけど・・そんなこと気にせず（笑）、頑張って美味しい野菜を販売して参りますので、これからもおかけんふぁ～むをよろしくお願いいたします＼(^o^)／ご相談などなど・・・okaken@mb.gallery.ne.jp まで。
01Apr
- ふさっ♪今晩いかがです？
  こんにちはｰ(o´▽｀)ﾉﾁﾜｯ♡先日いいともの最終回がありましたね。。。国民的番組でこその芸能人の豪華さは圧巻でした!(´∪`o)!わたしの勝手なお話ですが・・やっぱりローラ・ゆっきーな・中居くん・・のコメントには泣きました(　；∀；) みなさんのお父さん的な存在だったのかなとふと思ったり・・♡♡ち、ちなみに、、、、、今日から消費税あっぷ、、、、しますね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ﾋﾟｰ。。まだ未婚のわたしですが、、ご家庭をお持ちの方々にはこの土日は買い物のラッシュだったのでは？d(´∀｀*)またまたわたくしごとですが、、車を買い替えることを躊躇い、、買わずじまい・・（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮなんか～、消費税アップした方がいろいろ特典付きのサービスが増えるんじゃないの～？と勝手な想像によるものです・・（笑）ﾊﾊﾊ♡よいしょっ♪ここからは野菜のことについて♪♪レタス（フリルアイス）を植える前ー(゜∀゜)☆あっ、ちなみに私が一番好きな状態・・（可愛いからっ）ふふ♡♡テープに書いているフリルアイス3/26　は4/17　定の意味をご紹介します!(ﾟωﾟ)ﾉは　・・・　　播種　の略で、植物の種を播くことです！定　・・・　　定植　の略で、苗を苗床から移し植えることです！つまり、上記の写真は3/26に種を播きました。4/17に苗を植えかえるという意味です！つまり、、簡単なメモですね！！（*^▽^*）今日は少しの情報をお知らせですみません・・またいろんな方向からブログを更新して参りますので・・お楽しみください（(((o(*゜▽゜*)o)))最後に今晩のおかずにいかがでしょうか？(*´ω｀*)♪おかけんふぁ～む　okaken@mb.gallery.ne.jp
19Mar
- だ、第三弾
  こんにちはo(^^o)(o^^)oソメイヨシノが昨日トップ開花というNewsがありましたね～♡もう春かぁ…1年はやっぱり早いもんです( Ö )ちなみに私、3月生まれでして、しかも大体卒業式が行われる日でして、、、学校の友達から連絡がこない、直接おめでとうを言われない。。という悲しい寂しい思い出もありましたが(笑)、少し大人になってくると年を取ることが少し遅いのでラッキーと思えるようになりました♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪さてさて♡♡最近ではいろんな方々から野菜美味しいと言ってもらえるようになってきて嬉しい限りでございます！やっぱり冬はどうしても育ちが遅くなってしまったりいろいろハプニングもありつつ、やっとこさ乗り越えて今の現状まで辿り着いております！！！本日は水菜について少しだけ♡♡まず包装はレタス•ほうれん草と同様に行ってます！実はこーーんな小さな葉っぱちゃんからこーーんなふさふさの葉っぱちゃんになるんです(´∀`)実は。。。わたし、水菜が嫌いだったんです。。レストランのサラダに入っていてもわざわざ除ける程の嫌いさ。でも！おかけんふぁ～むの水菜を食べ始めて今まで嫌いだったことが嘘のように('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ' )!!!なぜ嫌いだったのか今でも不思議ちゃんです(笑)1番のおすすめはサラダに混ぜてお召し上がり下さい！私が好きなのはしゃぶしゃぶにして食べること！しゃぶしゃぶにして余ったものを翌日のサラダにしても良いかもしれませんねっ！！((((o´ω`o)ﾉ♪♪♪痛みが出てくるのが遅いということで好評頂いております♡1度で構いません！手に取ってみてください( ◞･౪･)◞今までと印象が変わるはずです！！！宜しくお願いします！長々とお読み頂きありがとうございました\( ˆoˆ )/今日も一日良い日になりますよぉーに♡.°⑅okaken@mb.gallery.ne.jp
16Mar
- だ、第二弾
  みなさまこんにちは(°∀°)bお身体悪くなさっておりませんでしょうか？私生まれて初めて大きな地震を体験しました。でも震度が5弱であの恐怖や不安と心細さを感じましたが、計り知れないほど東北の方々はこの思いと数日共にされたこと、身を持って知り初めて今までとはまた別の復興に対する思いが目覚めました。この地震の余震はまだ起こりうるとされております。くれぐれも皆様、油断せず日々の生活をおおくりください。さて( ˙0˙)♡♡話は変わりますが以前ほうれん草に関してお伝え致しましたが、な、な、なんと！今日はレタスに関してお知らせしちゃいます♡♡ちいちゃいちいちゃい葉っぱが………(°ω°)ここまでふさふさに…(°ω°)なるまで少し時間がかかります。湿度、酸素、温度それぞれの毎日の管理を怠ることなく育てることによって腐りにくくダメになりにくく持ちがよく新鮮にお食べいただくことができます(♡˙︶˙♡)このような状態に包装され販売されております。おすすめは①生でそのまま食べる②しゃぶしゃぶ(レタス•豚バラ•もやし)その他、付け合わせとしてもらって揚げ物と一緒に食べたり、サンドイッチに入れてもらったり…お子様のお弁当に安心してお使い頂けると思います♡ぜひ一度で結構です！！お召し上がりください(･∀･)人(･∀･)♡♡何かあればokaken@mb.gallery.ne.jp こちらまで（θωθ）/~
11Mar
- 3.11
  こんにちは(*´¨`*)やはり冷えは落ち着きをみせませんね(涙)今日は日本人が忘れてはいけない日。3月11日。あの日から3年。ふとした時にやっぱり忘れる事もある。でもやっぱり現地の方々は日々隣り合わせにある現状回避また復興に尽力されてる。いろんな考え方感じ方、暮らし方や過ごし方、一億人それぞれ思いがある中での3年の経過。少しでも力になれること、できること、今するべきことを考えながら日々の業務を行って参りたいと思います！いつ南海トラフ大地震がくるかわからないし、どれくらい助かるかもわからない。でも美味しいって感じることは変わらなくできるんじゃないかな。そんな思いを皆様のもとへお届けできるように日々精進して参ります。3.11と検索して頂くのみで「10円」が寄付されます。何もしないよりできることをすることが今の私の使命。今日はここら辺で失礼致します\( ˆoˆ )/
04Mar
- おかけんふぁーむ商品
  さてまたしてもお久しぶりの更新となってしまいまして申し訳ございませんm(-o-)m最近は春が近づいてきたかと思えばまた寒くなり・・という日々の繰り返しですね♡(・o・)皆様、お身体は崩してらっしゃいませんか？やっぱり風邪をひきやすい季節になってますのでウガイ・手洗いしっかりして健康に気をつけていきましょうね～o(^0^o)o(^-^)o(o^0^)o本日は天気も良く気持ちよく野菜もにょきにょき育っておりますがこのような商品が販売されている包装の仕方などこっそりとお知らせを・・( ｣´0｀)｣ｺｿｺｿｯ♡まずほうれん草(･ω･)bちっちゃーい芽からすくすくここまで育って収穫という形になります(その姿はまた今度♪)\('́⌣'̀ )写真の下の方に見えるのはゴルフボール(*¨*)葉っぱどうし傷つけ合うことがないよーにっ！梱包され上の写真のようになります♡( ´•̥ω•̥` )この形になるまでちょいと作業がありますがそれはまたいつかお知らせするかもッ！？！？残りレタスと水菜はまた今度書きます♡特に引っ張る意味もありませんが少しお待ちくださいねっ( ´﹀` )♡ちなみにほうれん草はサラダでもOK♡炒め物でもOK♡おひたしでもOK♡ぜひお試しください*+.\(( °ω° ))/.:+何か気になるんですけどーっっ！！！っていう方、こちらへメールでご連絡頂ければ幸いです♡♡♡迷惑メールは勘弁を( •̀⌄•̥́ ) okaken@mb.gallery.ne.jpおかけんふぁーむ (宿毛)
06Jan
- おかけん野菜販売先の情報
  こんにちは（*^_^*）あけましておめでとうございます。お久しぶりの投稿になります。おかけんふぁーむです。身体に取り込む野菜としてどういった環境でどういった場所で栽培されているのか気になる方いらっしゃるかと思いますので少しばかりご紹介致しますﾈ☆奥の方にあるハウスご覧いただけますか？アップの写真です(^O^)じゃんっ！ご覧いただけましたでしょうか？このように広大な自然な環境に取り囲まれながら栽培を行っております。少しばかり成長中の野菜をちらっとお見せします。かわいいでしょっ？まだまだ成長中のレタスちゃん(^^♪癒されますね～。。少し成長したレタスさんがこちらっ♪人と同じく生きてます。素晴らしい成長です。可愛いです。こんな風にして温度・光・水の管理を自動で行い野菜にとって適切な環境での栽培を行っております。収穫までは・・このような状況です（＾－＾）／（いい天気だな～♪）このように苗テラスでの栽培により安定品質・安定した出荷を行えるようになっております。長くなってきてますが・・本題です(・o・)（ｵﾏﾀｾｲﾀｼﾏｼﾀ）取り扱って頂いておりますお店のご紹介です。◆スーパー　エヴィ（宿毛）◆フジ系列　◆あるね屋・ＪＡ農協　（良心市）◆ネスト・佐賀温泉・Hata's Kitchen・水滸　（飲食店）少しずつではありますが安心して皆様に召しあがって頂けるよう全力で努めて参ります。2014年もおかけんふぁーむを宜しくお願い致します。
06Dec
- フリルレタス収穫しました！
  今日はフリルレタスの収穫を行いました。最近の気候はなかなか成長してくれないので悩んでます。でもまだ１年目なので勉強して、来年以降に活かしていきたいです。おかけんふぁーむのフリルレタスはシャキシャキで美味しいとお客さんに言ってもらいその言葉をいろんな人に言って頂きたいと思い日々栽培に取り組んでいます。今の商品以上の物を作れるように毎日勉強して頑張っていきます。http://okaken-farm.com/ＨＰもしているので見てください。よろしくお願いします。
27Nov
- おかけんふぁーむの野菜日記
  初めまして、やさい畑・おかけんふぁーむです。まずはおかけんんふぁーむについて説明します。おかけんふぁーむは今年の５月から高知県宿毛市で水耕栽培を行っております。水耕栽培というのはまだまだメジャーになっておらず分からない人達もいるかもしれません。水耕栽培は安心・安全で気候に左右されない野菜を栽培することができます。まだまだ未熟な自分たちですがブログを通じていろんな人におかけんふぁーむを知って頂けたら嬉しく思います。野菜に関して詳しい方はコメントしてもらえたら嬉しいです(^∇^)よろしくお願いします！

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