ヽ(´▽`)ノ ひみつ堂ナイト～♪ （ア○トーーク風に：笑）
というわけで、谷中にある日光天然氷のかき氷を出す『ひみつ堂』さんの
夏期営業開始祭（？）ということで、たまりにたまった未紹介のメニューを
紹介していきまする♪（4月27日まで冬期営業で、本日4月28日（土）から夏期営業に）
(*´｀*)ひみつ堂冬期営業の部はこれまで上段向かって左から順に
みかんヨーグルト、濃厚パンプキンクリームキャラメル、
ひみつのいちごみるくクリスマスver 、丹波黒豆しょうが、甘酒あずき
さつまいもクリームキャラメル、旬生いちごみるく、りんごキャラメル、
きなこみるく金時と紹介してきました。
そして今回のひみつ堂ナイト前編で、ロイヤルキャラメル、山ぶどう（冬バージョン）
黒糖蜜の金時、ほうじ茶小豆、白チョコと旬生いちご、あんず氷、金柑よーぐると
はちみつ柚子よーぐると、桃の節句ハニーりんご、伊予柑（えひめ）とを紹介します～
（ひみつ（＝氷蜜、シロップ）中心の紹介で、氷については今回は触れません）
※それ以前のひみつ堂の紹介記事です。
冬の部で以前食べたみかんヨーグルト、濃厚パンプキンミルクキャラメルの記事は→こちら♪
冬の部のクリスマス限定メニュー『ひみつのいちごみるくクリスマスバージョン』は→こちら♪
冬の部の丹波黒豆しょうが、甘酒あずき、さつまいもクリームキャラメルの記事は→こちら♪
冬の部の旬生いちごみるく、りんごキャラメル、きなこみるく金時の記事は→こちら♪
夏の部で食べたかき氷30種類についてはこの記事をご覧ください→こちら♪
---------------------------------------------------------------------------------
■ ロイヤルキャラメル
ヾ(*´∇｀*)ロイヤルキャラメル（7～800円、失念）は
ロイヤルミルクティにキャラメル蜜をかけたものです～
(*´｀*)ミルクティー蜜は香り高くまろやかでおいしいんですよねぇ
それにキャラメル蜜のほろ苦さと甘さ、コクが加わりうまうま♪
ヾ(*´∇｀*)これも個人的にツボで、また食べたい一品です♪
---------------------------------------------------------------------------------
■ 山ぶどう（冬バージョン）
ヽ(´▽｀)ﾉ 山ぶどう（900円）は予約ですぐになくなった一品。
実は一度6月にも販売してたりします。今回は取ってすぐのものを使用～
ヾ(*´∇｀*)甘さと酸っぱさが普通のぶどうより力強いんですよねぇ。
たっぷり入った実はそのまま食べまする。種のプチプチした食感もいい♪
(*´｀*)実は仕込みで少し発酵が進んだか、かすかにお酒っぽい味も。
それがむしろいいですねぇ。ひみつ堂でもトップレベルのおいしさだと思います～
ヽ(´▽｀)ﾉ 6月に食べたのより、今回の方が力強い味のような気がしたですよ。
聞いてみると、6月のは一度冷凍した山ぶどうを使用で、今回のは生のまま使用との事。
次に食べるのはまた秋の収穫後ですね。見かけたらぜひ食べてみて欲しいです♪
---------------------------------------------------------------------------------
■ 黒糖蜜の金時
(*´｀*)黒糖蜜の金時（700円）は小豆より大きい金時豆に黒糖を加えて金時状にし、
その金時を氷の中に入れ、氷の上にもかけて、更に黒糖蜜をかけたものです。
ヾ(*´∇｀*)黒糖の独特の風味と甘さがいいですねぇ。
和の甘さとでも言いますか、癒されるでござるの巻♪
ヽ(´▽｀)ﾉ 甘味は強めなので、甘いの好きにはたまらない～疲れが取れますね。
甘いの苦手な方は甘すぎに感じるかも。O'kajima的にはアリ。というか、すっごく好みでした～
---------------------------------------------------------------------------------
■ ほうじ茶小豆
ヽ(´▽｀)ﾉ ほうじ茶小豆（700円）（掛川産茶処まるにえほうじ茶使用）
(*´｀*)氷を楽しんでもらうため、いつもより更にふわっふわに削ってますとのこと。
氷だけを食べると…雪みたい～ふわふわ♪マジふわふわ。超絶ふわふわ！
ほうじ茶蜜はほうじ茶の香ばしさがでていておいしい。あずきも自家製で甘さ控えめ。
( ´艸｀)てか、氷がおいしすぎて氷だけパクパクしてお代わりしちゃいました（笑）
ただし、香ばしさではさすがに『しもきた茶苑』のほうじ茶蜜に軍配が上がります…
ですが、こちらも十分おいしいですよ～（『しもきた茶苑』さんはお茶の本職ですからねぇ）
---------------------------------------------------------------------------------
■ 白チョコと旬生いちご
ヽ(´▽｀)ﾉ 白チョコと旬生いちご（800円）確かバレンタインの頃に販売された一品。
ホワイトチョコシロップがうまうま。甘さは控えめだけど、ホワイトチョコ感はしっかり♪
(*´-｀)かすかにざらつくので聞いてみたところ
ホワイトチョコ内の油脂がかき氷にかけると冷えて固まってしまうからではないかと。
『シロップの状態ではざらつきないんですけどねぇ』と店主の森西さん。
ヾ(*´∇｀*)刻んだいちごはかき氷のてっぺんとかき氷の中にも。
ホワイトチョコとの相性は言うまでもなく（笑）おいしいですねぇ～
---------------------------------------------------------------------------------
■ あんず氷
(*´｀*)あんず氷（800円）削ってる途中であんずシロップをかけ、
また氷を削り、最後ににあんずシロップをかけて提供です～
懐かしい気持ちになったのははあんず棒を思い出したからか（笑）
ヽ(´▽｀)ﾉ そういえばあんず味のスイーツはひさびさに食べたかも♪
ヾ(*´∇｀*)あんずの甘さがいいですねぇ。和な感じでかき氷ともピッタリ♪
酸味は無し。どちらかというと甘めに作ってあるので、甘いの苦手な方はダメかも。
---------------------------------------------------------------------------------
■ 金柑よーぐると
(*´｀*)金柑よーぐると（800円）は金柑シロップが別添えで
かき氷にはヨーグルトがかけられています～
ヽ(´▽｀)ﾉ 甘さ控えめで、柑橘系の味が力強いマーマレードな感じ。
ほろ苦さもあり、きんかんがなんとなくのどに良さ気な味わい♪
ヾ(*´∇｀*)もちろんヨーグルトとの相性もばっちり♪
やっぱり柑橘系とヨーグルトっておいしいなぁとしみじみ～
---------------------------------------------------------------------------------
■ はちみつ柚子よーぐると
ヽ(´▽｀)ﾉ はちみつ柚子よーぐると（800円）
柚子のマーマレード状態。皮たっぷりでほろ苦さがいい♪
(*´｀*)ゆずの風味が強くほろ苦いんだけど、
とがった苦さでなくはちみつでまろやかに～このバランスがさすがですねぇ。
ヾ(*´∇｀*)当然ヨーグルトと一緒もあうっ！
もちろんはちみつゆずだけで食べてもおいしい♪これはかなりツボですよん。
---------------------------------------------------------------------------------
■ 桃の節句ハニーりんご
( ´艸｀)桃の節句ハニーりんご（800円）は3月3日近辺に提供されたメニュー。
なんといっても目を引くのが、黄色、赤、白の綺麗なビジュアル♪
ヽ(´▽｀)ﾉ 底にミルク、中程に煮りんご、氷のてっぺんから赤いいちごシロップ＆りんごシロップ。
りんごシロップはりんご酢とはちみつで煮たもの。りんご酢の酸味が素晴らしい、ひんやり氷とあう♪
ヾ(*´∇｀*)りんご酢のみもいいし、いちごとの相性もGOOD！
中の煮りんごもいいなぁ。酢が身体によさげですし、これも好きでした～
---------------------------------------------------------------------------------
■ 伊予柑（えひめ）練乳つき
ヽ(´▽｀)ﾉ 伊予柑（えひめ）練乳つき（800円）
けっこう柑橘系で色んな品種がシロップになってるんですよねぇ
ヾ(*´∇｀*)シロップの量が多いから、ガッツリ伊予柑♪
(*´｀*)甘さと適度な酸味がおいしい～途中で練乳を足してもうまうまです♪
さてさて、ひみつ堂ナイト前編（冬期営業まとめ）はここまで。後編に続きます～
ひみつ堂：東京都台東区谷中3-11-18
最寄り駅：日暮里駅から徒歩5～6分、千駄木駅から徒歩5～6分
営業時間：日～水11：00～18：00 木～土11：00～20：00 月曜定休日
※営業時間やメニューなど詳しくは公式サイトを参照してください。公式サイトは→こちら♪
（特にメニューはいちごを基本として季節に応じて色々変わりそう）
ひみつのいちごみるく700円、うぐいす桜800円（GW中は販売）、甘夏800円、ラズベリー800円
18時～の大人のかき氷、グリューワイン甘夏900円、アイスワインベリー900円
| 好み度 | ★★★★☆ |
| ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ | ★★★☆ |
| 新たな発見度 | ★★★★★ |
※好み度：驚きと新たな発見を与えてくれる美味しさ、お店の雰囲気もあわせて
個人的に好みなので総合の好み度は★★★★☆にしました♪
個別にみると、ロイヤルキャラメル★★★★☆、山ぶどう★★★★★
黒糖蜜の金時★★★★☆、ほうじ茶小豆★★★★＋（この時の氷は★★★★★）
白チョコと旬生いちご★★★★、あんず氷★★★☆＋、金柑よーぐると★★★★＋
はちみつ柚子よーぐると★★★★☆、桃の節句ハニーりんご★★★★＋
伊予柑（えひめ）練乳つき★★★★＋です。