料理研究科の先生が個人でやっているお料理教室に通っているのですが、そこで教えてもらったおすすめキッチンツール。



パナソニックの「レッツフライ」。





Panasonic 天ぷら油クリーナーレッツフライ 黒 TK-CT10-K






油クリーナー、要は、一度使った油を濾して保管しておくやつですね。



私は実家からもらったテキトーなものしか使ったことがなかったのだけど、もーこれ、ろ過パワーが他とぜんっぜん違う!

 


そうなのです。



中のカートリッジのろ過力(っていうの?)が高い、つまりそのぶん油が何度も繰り返し使える、というエコ商品。



揚げ物好きならもっておかなくちゃ、と早速ぽちり。







今んとこ、アマゾンのが安いかな?



楽天だと取り寄せになるショップが多いかも。