保温調理鍋。

節電の夏、にとりわけ便利なのが、この保温調理鍋。

タイガーとTHERMOSのが有名。

￥15,750
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THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ 3.0L ステンレスブラック KBA-3001 SBK/サーモス(THERMOS)

￥21,000
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内側に普通の調理鍋、

外側にそれを覆うように魔法びん構造の保温容器がついているもの。

保温力がとにかく高いから、じっくりコトコト煮込みたい料理の時には超絶便利。

焦げ付きや吹きこぼれの心配がないから、鍋につきっきりでいる必要もなし。

私はカレーとか煮物に使用。

仕事に行く前にある程度調理して、保温容器にセットしておけば、とろ火でじっくり煮込んだような仕上がりの料理が待っている、という

あと、家族が時間差で食事するときは、これに入れておけば何度も温め直す必要がないので助かる。

味噌汁やスープを作ったときは、この鍋の出番。

なによりガス代／電気代の節約にもなる

あまりに便利なので、実家の母にもプレゼント！

自分用にもう1台買い足してもいいなあと思ってるくらい

THERMOSだと、黄色や赤のポップなカラーもあり。

私はシンプルなデザインがよくてタイガーのにしたけど、それほど性能は変わらないようです。

THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ 3.0L パンプキン KBA-3001 PUM/サーモス(THERMOS): ￥21,000; Amazon.co.jp