お久しぶりです

恥ずかしながらブログに還ってきました

またちょくちょくなんか書けたら書いていきたいと行きたいと思います

お猫様

寒いのでストーブの上でくつろぐお猫様

お猫様

持ち上げられたお猫様とても可愛いです

適当レシピ「おにぎらず」

おにぎりが食べたくなったけど、握るのがめんどくさかったので「おにぎらず」を作ってみました

①のりの上にご飯を乗せて均等にする

②好きな具を乗せる（画像のは種を取ってほぐしたうめぼし）

③包んで軽く手で押さえる

完成！ね？簡単でしょ？

シンプルで美味しかったがのりを火に炙るのを忘れてたので次回作る時は忘れずに炙ろうと思います

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適当レシピ「ロールキャベツ」

先日キャベツを貰ったのでロールキャベツを作ることにしました

①キャベツの芯を取り1枚ずつ剥がしてゆく

②沸騰したお湯に塩を少し入れ、しんなりするまで茹でる

③刻んだ玉ねぎ、マイタケ、水切りした豆腐を入れ、塩コショウ、卵を入れて混ぜてタネをつくる

④キャベツでタネを包む

⑤フライパンにロールキャベツを敷き詰める（壊れないようにパスタを刺してます）

⑥コンソメ、水、トマトソースを入れ煮込む

なんとなくウィンナーを入れて見た

完成！ロールキャベツ

パン粉が無かったので豆腐をつなぎにしてみたが、少し水っぽかったので今度作る時はちゃんとパン粉を使おうと思います