こんにちは！
今日も雨☂️です！
毎日雨ってなんだかなぁー
今日は主人のお誕生日なんです🎂
happy birthday🥂
今日は雨でなかったら主人とゴルフ⛳️の予定でしたがあいにくの雨なので明日に延期しました〜
先日、みんながお休みの日に一足お先にお祝い🥂しましたよ！
今回は何故か娘の希望でコース仕立てにしました〜
我ながら上手く出来ました〜
主人も娘もとても喜んでくれました♪
これだから、料理はやめられない‼️
〜メニュー〜
前菜: タコのカルパッチョ
ポテトの生ハム包み
ジャガイモのハリハリ(トビコ入り)
とうもろこしの春巻き
スープ: かぼちゃのスープ
お魚: スズキのポワレ 大葉のジェノベーゼソース
お肉: 牛モモ肉のローストビーフ オニオンソース
トマトのリゾット〜
自分史上最高傑作でしたー
ローストビーフが上手くいくかめちゃくちゃ緊張して作りました〜がカットした瞬間めちゃくちゃ嬉しかった〜
この喜びが楽しい😀
早速、娘に作って欲しいと頼まれたけど〜
緊張とドキドキでめちゃくちゃ疲れる〜
しかし、料理人はすごいなぁーと改めて実感！
そりゃ対価を払うのは当然かなぁーとも感じた1日でした。
でもこういう料理が作れるのも主人のおかげと思って感謝しております。
