秋田名物の「いぶりがっこ」
かつて、秋田出身のピグともさんに教えられました。
「美味いんだぞ。高級品だぞ。」って。
想像もつかなかったけど、一度食べてみたかった…
やっとゲット出来ました
これ、お新香みたいだけど…小麦色
封を開けると、芳ばしい薫製の香りが…
薄くスライスしてみると、綺麗な色です。
味見をしたら、おつまみのチーズの薫製みたい。
ワインに合いそうだ～
で、クリームチーズのカナッペに乗っけてみました↓
母も、パパも、私も、初体験の味～美味しい～
病み付きです。
「いぶりがっこ」…なかなかやるわね～(*≧∀≦*)
「お茶漬けが美味いんだぞ」って、ピグともさんが
言っていたけど、他にも色々アレンジ出来そう～
いつか、東北に行ってみたいなぁ…(*^^*)
かつて、秋田出身のピグともさんに教えられました。
「美味いんだぞ。高級品だぞ。」って。
想像もつかなかったけど、一度食べてみたかった…
やっとゲット出来ました
これ、お新香みたいだけど…小麦色
封を開けると、芳ばしい薫製の香りが…
薄くスライスしてみると、綺麗な色です。
味見をしたら、おつまみのチーズの薫製みたい。
ワインに合いそうだ～
で、クリームチーズのカナッペに乗っけてみました↓
母も、パパも、私も、初体験の味～美味しい～
病み付きです。
「いぶりがっこ」…なかなかやるわね～(*≧∀≦*)
「お茶漬けが美味いんだぞ」って、ピグともさんが
言っていたけど、他にも色々アレンジ出来そう～
いつか、東北に行ってみたいなぁ…(*^^*)