待っているだけじゃ、見つけてもらえないならこっちから、両手を使って旗をふるしかない。「発信力」を身につけること。自分の力で、自分の魅力を伝える力。これは、今の時代に必須な生きていくための力です。それが料理人2.0の時代。
