じゃがいもをスライサーで細切りにして水にさらす
沸騰しないくらいの湯でサッとゆで
マヨ明太子チーズ塩胡椒で和える
鶏もも1枚
中華だし50
柚子こしょう小2
砂糖小1
塩小1
30分漬け込み
片栗粉
2度揚げ
中華だし50
柚子こしょう小2
砂糖小1
塩小1
30分漬け込み
片栗粉
2度揚げ
クリームチーズ
マスタード
さつまいも
マスタード
さつまいも
クリームチーズ
マスタード
さつまいも
マスタード
さつまいも
米1:水10
洗った米一合にサラダ油小1塩小1を混ぜてから
戻してほぐした貝柱6
強火で沸騰させ弱火で40分
混ぜないこと!
洗った米一合にサラダ油小1塩小1を混ぜてから
戻してほぐした貝柱6
強火で沸騰させ弱火で40分
混ぜないこと!
クリームチーズ生ハムきゅうり
クリームチーズ醤油黒胡椒あさつき鰹節
トマトのカブレーゼ
ピクルス
キャベツきのこアンチョビ塩胡椒醤油
じゃがいもベーコンにんにくオリーブオイル醤油砂糖バジル塩胡椒パセリ
鮭の甘酢漬け
クラッカークリームチーズレモンジャム
クラッカーレーズンバター
イチゴみかんキウイりんごメープルレモン汁
バケットクリームチーズにんにくパセリ
クリームチーズ醤油黒胡椒あさつき鰹節
トマトのカブレーゼ
ピクルス
キャベツきのこアンチョビ塩胡椒醤油
じゃがいもベーコンにんにくオリーブオイル醤油砂糖バジル塩胡椒パセリ
鮭の甘酢漬け
クラッカークリームチーズレモンジャム
クラッカーレーズンバター
イチゴみかんキウイりんごメープルレモン汁
バケットクリームチーズにんにくパセリ
400
マヨネーズ大2
酒大1
にんにく1/2
塩胡椒
豆腐50
小麦粉大2
180余熱で中まで火を通す感じ
272989
胸・もも1パック×4
マヨネーズ大2
酒大1
にんにく1/2
塩胡椒
豆腐50
小麦粉大2
180余熱で中まで火を通す感じ
272989
胸・もも1パック×4
常温にして塩をジャリジャリしなくなるまでふりすり込む、水分をペーパーでふき取り、サラダ油を入れ5分かけ焼き色をつける
蓋して10分弱火で蒸し焼き
アルミに包み粗熱が取れるまで30分ほど放置
グレイビーソースはフライパンに赤ワイン蜂蜜酢を加え煮立てる
ウチゴハン
蓋して10分弱火で蒸し焼き
アルミに包み粗熱が取れるまで30分ほど放置
グレイビーソースはフライパンに赤ワイン蜂蜜酢を加え煮立てる
ウチゴハン
昼
目玉焼き丼(おかか)
晩
王将で餃子炒飯唐揚げ麻婆豆腐
デザート
アイスクリーム
すいかジュース
目玉焼き丼(おかか)
晩
王将で餃子炒飯唐揚げ麻婆豆腐
デザート
アイスクリーム
すいかジュース
朝
パンオショコラ
昼
コーンスープパスタ(玉ねぎハム)
晩
しいたけの肉詰め焼きおろしポン酢
おやつ
ピオーネ梨
パンオショコラ
昼
コーンスープパスタ(玉ねぎハム)
晩
しいたけの肉詰め焼きおろしポン酢
おやつ
ピオーネ梨