今回の上京
目的の一つはマゴムッスメエイド
でしたが
もう一つの目的がムスコの
『転勤祝い』
なのでした
２年間の熊本勤務から東京に帰ってきました
まあ
あと２年でまた地方に転勤になるだろうけど
そしたらそれを口実にして
追っかけ旅行ができる…
というわけで祝いの宴を催しました
場所が
『バルバッコア渋谷』
昨年は丸の内店に行きましたが
今回は渋谷
ブラジルのシュラスコ料理の店です
メンバーは
ムスコ
ムッスメ夫婦とマゴムッスメ
カミさん妹
そして
われわれフーフ
お肉以外もサラダバー各種
「かんぱーい」
私は
『カイピリーニャ』
お昼からつよーいお酒
砂糖少な目を注文
さわやか、うまし
お肉が来ました
『ピッカーニャ』
これを待ってたのよ、和名『イチボ』
おにーさんがナイフで
きりきり
トングでいただきます
油少な目だけどやわらかジューシー
岩塩が効いてます
他にもいろいろな部位が来ます
焼きパイナップルもおいしいのです
『カイピリーニャ』
も2杯目、いいきもち
マゴムッスメも眠くなってきたので
ここらでお開き
店名のバルバッコアって
ブラジル南部の民族の
丸焼き料理の名前
「ばーべきゅー」
の語源だそうです
なにかにかこつけて
また訪れたいお店です
ごちそうさまでした
