*おかあさん食堂* 〜お弁当部〜です。
ご覧いただき、ありがとうございます♪
ずいぶんと、お久しぶりになってしまいました。
今日から新学年が始まりました♪
ちなみに、我が家の子どもたちも高校2年生と中学2年生に。
次男は給食（今日は始業式後に部活なので、お弁当。）ですが、長男のお弁当記録をまたアップしていく予定です。
よろしくお願いします♪
今日のお弁当は、
▫️ササミとほうれん草、ニンジンのポン酢炒め
▫️ハンバーグ（生協さんの）
▫️だし巻き卵
🔸蒸しサツマイモ
🔸ミニトマト
でした♪
（▫️…今回作ったもの
🔹…冷凍保存しておいたもの
🔸…前日に作ったもの です♪）
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ササミ、サツマイモ、ミニトマトは、昨日の晩に下ごしらえ。
ササミは、ほうれん草、ニンジン（千切りにして冷凍）と一緒に、ポン酢＋少しのお醤油で炒めました。
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蒸してあったサツマイモは、今朝フライパンで軽く焼き、お塩を。
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さて、お弁当作りも再開。
今年も細く長く、楽しんでいこうと思います♪
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