梅仕事2024 〜小梅と梅シロップ〜。 | *おかあさん食堂*

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毎日お家で、家族のためだけにオープンする、おかあさん食堂のメニューです♪



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こんにちは、*おかあさん食堂* です。
ご覧くださり、ありがとうございます♪

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今年の梅仕事、ひとまず完了〜。

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小梅干し4キロ、梅シロップ1キロ。

(瓶が1つ余ったので、また増えるかも(笑))

塩分20%の、昔ながらの震えるほど酸っぱいの。

無事に梅酢&シロップが上がってきますように。。。

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右から3番目は、傷があって無事に漬かるか心配な子たち。

(絶対無理そうな子は廃棄。)

念のため、別に漬けています。

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これから毎日、愛でようと思います♪





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