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こんにちは、*おかあさん食堂* です。
ご覧くださり、ありがとうございます♪
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昨日の定食は、
▫️ササミと色々野菜のサラダ
▫️ササミとコーンのグラタン
▫️キュウリの塩麹漬け
▫️大根、ネギ、エリンギのスープ
▫️ケチャップライス
でした♪
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冷蔵庫一掃メニュー。
ササミは一度に沢山ゆでて。
サラダにもグラタンにも活用。
サラダは、ササミ、サニーレタス、春キャベツ、新玉ねぎ、ゆで卵。
私は、キムチぽん酢で。
こういうサラダ、大好きです。
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グラタンが食べたくなって。
玉ねぎたっぷり、ササミ、コーンで。
オーブンで、4個いっぺんに焼きました。
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冷凍ご飯が沢山あったので、「チャーハンとケチャップライス、どっちが良い？」と聞いたら、ケチャップライスとのこと。
ウインナー、玉ねぎ、ニンジン、インゲンで。
ウスターソースとケチャップで味付けしました。
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まとまりのない献立ですが、冷蔵庫（特に冷凍庫）がスッキリしました。
ごちそうさまでした。。。
