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こんにちは、*おかあさん食堂* です。
ご覧くださり、ありがとうございます♪
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昨日の定食は、
▫️塩麹唐揚げ
▫️サラダ
▫️山芋のお造り
▫️キムチ
▫️キャベツ、もやし、豆腐のお味噌汁
▫️ごはん
でした♪
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鶏肉があったので、塩麹、おろし生姜、おろしニンニク、お酒で漬けて唐揚げに。
急に食べたくなって作りました（笑）
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山芋のお造りは、とあるお店で食べたことがあって。
酢水にさらして冷やした山芋を、わさび醤油で食べるというもの。
昨日、山芋がお買い得だったので作ってみました。
長男も美味しかったとのこと。
簡単なので、また作ろう。
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ごちそうさまでした。。。
