牛肉とニンジン、玉ねぎの甘辛煮、白菜とワカメのサラダ 定食。 | *おかあさん食堂*

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毎日お家で、家族のためだけにオープンする、おかあさん食堂のメニューです♪


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昨日の定食は、

・牛肉とニンジン、玉ねぎの甘辛煮
・白菜とワカメのサラダ
・大根、白菜、松山あげのお味噌汁
・ごはん

でした♪


肉じゃがにしようと思ったら、おでんに使いすぎて足りなかった…
というわけで、味付けもほぼ同じで煮物に(笑)
匂いだけで こーさんが、
「今日のごはんは、肉じゃが?」
と言ったけど、残念ながら芋なしで。
でも、美味しい~と食べてくれたので、良かった良かった。


白菜の芯はサラダに、葉はお味噌汁に。
ワカメは、お友達に頂いたもの。
おじいちゃんが、塩蔵ワカメを作ってらっしゃるの。
このワカメ、本当に美味しい♪
乾燥ワカメより好き。
歯ごたえが良いのですよ。
市販のゴマドレッシングで和えただけなのに、お箸が止まりません。


ごちそうさまでした。。。