昨日の定食は、
・小カブのシチュー
・麩の卵とじ
・白菜とキノコのサラダ
・ごはん
・いちご、みかん
でした♪
昨日は子どもたちの大好きな みかんを買いに、産直市場へ。
そこで見つけた小カブ。
葉っぱも付いていて、美味しそう♪
というわけで、シチューにしました。
鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、小カブ、ブロッコリーの茎。
ジャガイモが溶けて行方不明になりましたがね（笑）
麩は、お友達にいただきました♪
大きな麩を適当に割って、水で戻して。
麺つゆを水で薄めたものを沸かして、水を軽く絞った麩とネギの小口切りを加えます。
最後に卵でとじるだけ。
親子丼っぽい味。
子どもたちに好評でした♪
ごちそうさまでした。。。
いつも行く産直市場。
ここでは、車で１時間範囲内くらいの、色んなパン屋さんやカフェのパンも置いています。
昨日は店頭販売で、気になっていたカフェのドーナッツが たまたま売られていて。
お店のパンは米粉を使っていて、卵は不使用なのだそう。
思わず、揚げたてドーナッツを買っちゃいました（笑）
袋にはお店のパンフレットが。
ちょっと遠いけど、素敵なお店。
鶏やウサギもいるらしいので、子どもたちと行きたいなー。