今日は、Mako先生の ハンバーガーレッスン♪
アメリカでハンバーガーのお肉は、牛肉１００パーセントなんですって！
だから、今日のハンバーガーは 牛肉１００パーセントなんです
しかも、一人２５０グラムの牛肉が用意されている
先生が、アメリカンなエプロンをされていて、気分はアメリカン♪
もともとは、チーズバーガーの予定だったのですが・・・。
パテを２段にすると、女子のおくちには食べにくい
というご意見があり、なんと！
パテのもうひとつは、照り焼きバーガーになったのですが・・・。
てっきり、みたらし団子のようなどろっとした 甘辛いとろみのあるたれに ハンバーグが まみれるのかと思っていたら・・・・。
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
ハンバーグそのものに、白砂糖、しょうゆをぶっかけて・・・。
ひっくり返して、照りがでているところに、わさびをグイっとな。
え！！思っていた 照り焼きと違う
と思って、がぜん興味がわき・・・。
みなさんが「２個めのハンバーガーは お土産にします。」って言っている中・・・。
「先生、私、できたてのところを ちょこっと味見してみたい」とお皿にちょこっといただきました
うまーーーーーーーーーーーー！！
おいちーーーーーーーーーーー！！
世界の中心で おいちーを叫ぶ！！
という、想像を超えた、照り焼きバーガーでした
なんというんでしょうね・・・。
甘そうなのに、スキッとした甘さで、わさびもあっているんです！
これは、食べないとわからない すばらしいおいしさでした！！
そして、おどろきなのは、ハンバーガーが２種類あるのに、なんと、大きなサンドイッチも！！
クリームチーズとサーモンがたっぷり入ったバケット丸ごとサンド！
ハーブも加えて・・・。
レモンも加えて・・・。
いろんなものが、どんどん入っていくサンドイッチ♪
おいしそう～！！
ラップでくるんで、形を整えて、カットします♪
そして、カレーの風味のおいしいサラダも！
ドレッシングの味が 最高！
あたたかいジャガイモのとろみのスープも！
そして、長芋のフライドポテト！山芋とは気が付かない、ポテト感！
デザートは、アメリカのJELLOを使って、フルーツポンチ！
きゃー！！なんて美しいの！！
食べる宝石です！
とっても幸せな 食後のおしゃべり。
そして、生徒さんの一人が、台湾の飲み物をお土産に。
黒糖と、しょうがのドリンクです。
あたたまる～！！
今日も和気あいあい、とても楽しいレッスンでした♪