久しぶりに 朝子さんのお楽しみクラブに参加してきました♪
まずは、朝子さんの お手製の お食事!
栗おこわと、お漬物と、天ぷら!
朝子さんのだんなさま、「おとうさん」は、栗剥きの名手!
夫婦共同の味のハーモニー
たっぷり大ぶりの栗が入っていて、美味しい!
家族が喜びそうなので、少し持ち帰りました♪
天ぷらは、ちくわ、サツマイモ、春菊、海老でした♪
ちくわの天ぷら、大好き!!
鶏の手羽元、大根の煮物。
半熟卵も♡
お味噌汁!
まるであさりのように立派な、しじみの、お味噌汁。
これは、茨城の猿田水産のものです。
梨、シャインマスカット、巨砲。
お腹いっぱいになったところで、お勉強会。
本日は、「五徳」のお勉強・・・。
眠くなったらどうしよう!というほどお腹いっぱいだったのですが、川村先生のわかりやすい説明と、興味深いプリントのおかげで、興味深く学べました♪
しかも、最後に、習った知識で、自分を占う!ということになり、それは面白そう!と真面目に解いてみたところ・・・。
私は・・・。健康、幸せ、知識、財産、名誉 などのうち・・・。
財産が 星に無い って結果がでて (星って何だろう?)
うわーん。
でも、ないものに こだわった生き方はいけないらしいので、気にしないことにします
でも、無いものもあるけど、そのぶん たくさんあるものも あるんです
自分の人生に、これらのうち、一番欲しいものは 人によってそれぞれですね
お勉強が終わったら、デザートタイム♪
KATSURA先生の、デザート!
いつも、こだわりの逸品が!
杏仁豆腐には、上にアマレット酒のアガーゼリーが乗ったもの。
フィナンシェ。ジャムものっています。
マスカットに求肥がまかれた高級和菓子
すばらしい デザートでした♪
今日、集まったメンバーがみなさま、お料理が大好きということが判明し・・・。
おせち料理を手作りする方・・・。
有名な先生に師事して、お料理を習っている方・・・。
海外へ お料理留学を検討されている方・・・。
薬膳を 勉強されている方・・・。
東京會舘へ 行かれている方・・・。(私もだけど。)
とても、話が盛り上がりました!
類は友を呼ぶという言葉がありますが・・・。
朝子さんの美味しいお料理がつなぐ、素敵な出会いだなあと思いました♪