奮闘中～☆

本日は
お山から届いた
山菜の調理に
奮闘しております

行者にんにくは
醤油漬けにしました

早く使えるように
刻みにしました

漬けだれ
炒め物の時の
アクセントにしたいと
思います

山葵の葉は
さっと湯がいて
三杯酢に漬けました

山ウドは
やはり
きんぴらでしょうか…

おいしくなぁれ～♪