結婚生活24年目 気付けば約14年のレス...
もう一度仲良くなった 50代夫婦のおはなし
・・・
🍄キノコ狩り、🌰クリ拾い、、
オトナの秋をマンキツしようぞ
夫婦の日課、散歩をしつつ
お買い得品をパトロール
狙っていたクリ♡を発見!!
戦利品Getな散歩は楽しい
くり♪ クリ♪ 栗ッ♪ 🌰
「利平栗」 というクリ♡で
「渋皮煮」を作りました♪
ブロ友義母さんの影響で
私、初挑戦です!!
クリ♡の皮剥きは大変だけど
頑張った甲斐があった、、
📷 写真を削除しました
ご覧くださりありがとうございました
いや~、もうホント、感動、、
美味しくて、美味しくて♡
夫の「うまっ」も聞けました♪
で、昨日、またしても、、
お買い得🌰をGet出来た!!
ペーストすれば、、
夫のおやつパン用になるし
冷凍すれば、、
好きな時に食べられるし
更に、渋皮煮を1kg作った ✌
夫が冷蔵庫開け、タッパー開け
「パクッ ☺」 ってするのをチラリ見る
・・・ふふ☘
でももう当分クリ♡は触らん!!
剝き過ぎで指が痛い、、
・・・
おまけ ☺
コレナニ?赤ワイン??
📷 写真を削除しました
ご覧くださりありがとうございました
茹でこぼし2度目以降を薄めて
お茶として飲んでいます
ポリフェノールたっぷり!?
自己責任で ☺
・・・
追記:クリ♡の剥き方🌰
(問い合わせがあったので)
この方の剥き方を参考にしました
熱湯に数個ずつ浸し包丁で剥く方法
少し冷めてお湯になってきても
大丈夫、キレイに剥けましたよ☆
【プロ直伝】ひと晩水につけなくてOK! 栗の渋皮煮のレシピ。手間はかかれどシンプルな作業です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) (mi-journey.jp)