今日のお店は 小樽から車で海沿いを西へ30分ほど、
余市町にある 『大洋ベーカリー』 です
パン屋さんなので、記事のテーマをスイーツ以外にしなければ、
とも思ったのですが、
上画像 『クリームパン』 の存在があり、
あえてスイーツでもいっかと思いました (*^o^*)
町内ではパンはもちろん弁当のお店としても知られていますが、
企業名は 『大洋冷菓』 となっていて、
お店の人に伺うと、もとはアイスクリームやゼリーからスタートした
お店だそうです。
余市町特産のフルーツを使ったゼリーは、
有名ホテルで扱われていたこともある名店です
ただ、この日はそんなリサーチは一切なく、
ニセコへ向かう途中、ぶらりと立ち寄ったので、
思わぬ味の発見になりました (*v.v)｡
さて、その 『クリームパン』 ですが、
見た目は まるで野球のグローブのような素朴な形、
大きさも普通よりもやや大きめだと思います。
パン生地は外側の焼き目がしっかりとしていて、
噛めば噛むほど味が出ます。
そして、予想外だったのが中のクリーム
やや硬めの、いかにもクリームパン用のカスタードが
入っているのが一般的だとすれば、
『大洋ベーカリー』 のクリームは、
シュークリーム用のカスタードが入っているイメージです
パンがしっかりとしているので、
食べやすく、甘すぎず、とても美味しくいただきました ☆
ほかにも、パンの種類は豊富（下画像はカレーコロッケパン）で、
何度も足を運んでみたくなるパン屋さんです (^_^)v
おススメ度 ★★★★☆
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大洋ベーカリー （大洋冷菓）
余市町大川町7-44
大洋ベーカリー （パン / 余市）
★★★★☆ 4.0