ええ。
そうなんです。
また。なんです。
また、バーミキュラライスポットの話。
もういいよって？
まあね。
でもまあ読む必要もないじゃない？
ということは適当に書いてもいいじゃない？
無水カレーまでの道。
トマトを適当に切っていれます。皮は剥きました。
その上に玉葱のみじん切りを乗せます。
ピコーン！ 「微塵切り」
（最近ロマサガ３やってんのヨ。懐かシス。）
でもって、玉葱をみじん切りじゃなくて適当に切って入れます。
結果的にこれは余計だった。
次にセロリを白い部分適当に切って入れます。
写真は撮り忘れたけど別に見たくもないもんね？
さらに具材としての人参を。こないだ硬かったので薄めに適当に切る。
ホント、マグカップの間の醤油挿しなんなの。
肉は前回は鶏でした。今回は豚。次は牛か。
面倒なので、カレー用として売っているモノを使用しています。
これを弱火で一時間放置。
したモノがこちら。
不味そう。
豚肉が妙にくっついていますね。でも野菜からの水はバッチリ出ています。
これにカレールウを溶かすとこんな感じに。
最近は横浜舶来亭中辛が多いです。
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エバラ 横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛 180g
312円
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お味の方はといいますと。
なぜか無水カレーというのは美味いです。
なんでなんだろう。
ただ、レシピどおりの一時間放置だと少し足りないように思われます。
（シラネーヨとか思っても黙ってるように。）
玉葱みじん切りしたものの食感が結構あるし、人参もまだ若干硬い。
次は一時間半放置でもしてみますかね。
肉が硬くなるかな？
具の野菜は適当に入れ替えてもいいらしい。
抜く場合は玉葱を多めにするとのこと。
玉葱みじん切りって苦行だけどね。
南無。
.料理をしない旦那さんをお持ちの奥様。
元々全然出来なくてもやってる人もいるみたいよと。
バーミキュラライスポット良いらしいよと。
とかなんとか言ってみてやらせてみてはいかが？？