TOKYO CACAO

東京カカオを買ってみました。

【STORY】

食べてみたいから、育てた。

カカオという魅力的な果物を、
自分の手で育ててみたい。
東京で育ったカカオが
どんな味のチョコレートになるのか
味わってみたい。東京産カカオは、
シンプルで強い探求心から生まれました。
最初の苗を植えてから実を収穫するまで、
10年以上の時間をかけて
まだ誰も味わったことのない
おいしさにたどり着きました。

【PRODUCT】

東京発のSoil to bar chocolate

土壌をつくり、木を育て、実を収穫し、
発酵から製品化までを国内で一貫して手掛けた
私たちのSoil to bar chocolateは
チョコレートを愛する世界中の人に
おいしいサプライズを届けます。
カカオがフルーツであることに
あらためて気づかされる
TOKYO CACAOの新鮮な風味は、
東京の新しい魅力です。

引用終わり。

どうよ。面白そうでしょ？

東京と言っても小笠原諸島、母島で栽培しているとのこと。

それでも十分凄い。ような気がしてくる。

モノはこんな感じです。

茶色のは紙の外装。銀色はアルミ？の外装。

それらの中にようやく箱が。

モノは板チョコになってました。切子的なデザイン。

70％カカオなのに、そこまで苦くはなく、フルーティ。

これまで食べたことのないチョコレートでした。

そういえば、いつかカカオはフルーツなんだと聞いたことがあるような気がします。

既存のモノとは違う強烈な味なので、美味いかどうかは好みだけど、私は美味いと感じました。

話の種にいかがですか。