穏やかな朝、
予想温度も１７度。
洗濯日和だ、いつもいつも部屋干し、ーー結構、ウンザリ気分。
太陽の光浴びてる洗濯物、
気持ちいいもんだ。
朝は要介護４さんとこに、
洗濯物受け取りに、
〇〇家族のものです、ーーエレベーター前で、叫ぶ?
起きていますか?
寝てる、ーーー生きてるんだ!?
トボトボ帰宅。
小倉の朝の空。
さーーお昼。
生協から届いた、
the、白菜!!ーーーなんとなんと
抱っこしてるよ。
赤ちゃんより大きい。
今週のテーマー、白菜を食べきる!!
壮大なチャレンジ?!です。
昨日は浅漬けと白菜の間に豚肉入れて、ーーー鍋にギュウギュウ詰めにして、ーーーあ～～～料理名が出てこない。
食べた、食べた、ーーー減ったのは、外側少し減っただけ。
ーーで今日は、皿うどんの具として、千切りでたっぷり入れて、ーーー完成美味しい。
もう一品先週の日曜のTV、
満天青空レストランで、作ってた、
白菜ステーキ。
静岡県ミツ谷白菜。(すごく甘い白菜だそうです)
これなら、白菜が減る、材料ーー白菜四分の一個、にんにく１片オリーブオイル適量、塩、醤油適量。
フライパンでにんにく炒め(香りがオリーブオイルについた取り出す)
白菜まるごと投入。
焦げ目がついたらひっくり返し
蓋をして蒸し焼き。
醬油かけて。
ニンニクおいて完成。
コンナンデイイノカナ?
三ッ谷白菜の甘さがいるのかな?
これで、白菜半分食した。
残りーーーうーーまだまだ、
もう一つ大量に使えるメニュー
ユーチューブで見つけた。
まだまだ、
白菜との戦いは続く。
東京の感染者数６３９人。
北九州市の感染者数は、
１４人。
静かに巣籠りが一番と思うのですがーーーコロナに負けてるね
これじゃあいけない。思考中!!
ワクチン接種いよいよ、
遅い日本でもはじまる。
大災害中、絆で、ーー
ガンバロウニッポン!!