山口油谷川尻、泳ぐホタテ調理。

山口県長門市油谷川尻まで、
お墓参り里帰り。
年末の、宅急便の受け取りで、
お昼からのスタート。

この何年か里帰り、
曇りか雨、
快晴だーーーーードライブ日より。
ごほうびごほうび。



年の瀬帰省の人の車が目につく、


３時から長男夫婦と、
なにーーお酒飲む、
久しぶり久しぶり、ーーーいただきます。
よう!!なれてない昼酒。
コリャダメダ。

いか!甘い旨い
山盛りのイカ刺し、ビールで
ぺロリ



時間が短く名残惜しい、
ホタテが待ってるので。
帰途にーーー

５時田舎出発、
あれれ夕日が見れそう、
角島辺りで海に沈む、
C=C=＼(;・_・)／いそげ、いそげ、いそげ、
沈む夕日と競争です。

まにあった





いそげいそげ。まだまだ、いそげーーー。
泳ぐホタテの調理が待ってる。
初体験に、チャレンジだ。

説明書見ながら、

部位に分けて、
刺身、お吸い物、味ぽんにもみじおろし
酢の物
大きくてーーーびっくり。

浜焼き

おーーーーいい香り、


ホタテを刺身で食べること、ーー
小倉ではない。

こんなに甘いんだ。
磯の香り、、ーー贅沢贅沢。

サーーー大晦日。

我が家は今から、大掃除と、御節料理、
河豚刺しの受け取りで、

年越しそばの準備して、
紅白歌合戦で、ーーーーことし終わりだ。