窓開けて寝た、
寒い!ひんやり!ーーー目が覚めた。
4時30分当然トイレ介護、
失敗、温度管理は大切だ。

休日家事と介護、ーーー5時からスタートだ


小雨、予報は曇り

部屋中洗濯物が干してある
朝食、朝の家事、ーーー朝珈琲して

朝から、作りおき料理だ
イワシの蒲焼き、
ポテトサラダ、キュウリの浅漬け、
ネギ切ってーーー

良かったお昼はリクエストあり、
はーーーーい!!喜んで!!




小倉焼きうどん
賞味期限17日、ーーーまだ、(・・??
いいよね?17.18.19.20

玄関から外覗いてた、
ーーーーー


お昼焼きうどんーー小倉焼きうどん


キャベツ3倍、玉ねぎ3倍、牛肉3倍
イワシ粉3倍ーーーキャベツ、玉ねぎうまさを出すために15分弱火で蒸し焼きし、甘味を引き出し、じっくり作った。
麺もベトベトしてなくて、しっかり腰があり、焼きうどんに、
うまくあってる。
小倉焼きうどん、合格点だ!!