シャンタンメン・・・・・今日は「塩」ラーメンです。

シャンタンメン。

肉盛上湯麺。

今日は「塩」スープで、

いつもは醤油味ベースですが・・・。

調味料、

お好みですが、

生生姜です。

ラーメンに生姜。

ふーーーん、

いい味だ。

びっくり。

太麺、ちぢれ麺。

あっさりで、上品。

豚骨ラーメンを求めてる方はだめです。

麺屋・七転び八起き。