前回醤油ベースで、肉のほほ肉、ホルモンが軟らかく煮て、
上に載ってたラーメン屋さんですよ。
あれでは店の評価ができないと、・・・・九州と言えば豚骨スープ、
チャレンジ!魚介とんこつラーメン。
トッピングはいつものネギとのりです。
うーーーー私には合わない。
魚の匂い味はいいのかもしれませんが、ばらばらだといい感じなんですが、
麺が食べにくい!・・・なんでなんだろう?・・…魚味、豚味、麺・・・・・求めようとしてる味
はわかりますが、・・・・・・麺好きな私が、もごもご・・・・麺に戸惑っています。
若者向けなんだ!・・・・かも。

