夜の「はまだ」。
夜を付けるとイカガワシイ?・・・
割烹「はまだ」はも・・・鱧料理だ。
お相手は、岩国のお酒、純米大吟醸
獺祭(だっさい)・・・・獺がとらえた魚を岸に並べて、
まるで祭をするように見えるところから、
転じて詩や文を作る時
多くの参考資料等をひろげ散らすことをさす。
正岡子規の俳号
DASSAI 50
鱧の湯引き、・・・・絶品だった鱧の刺身。
焼き物、揚げ物、お吸い物、鱧の寿司。
日本酒が美味しい。
鱧が美味しい。
鱧の刺身・・・・・・・生きてる鱧!超おススメです!
夜の割烹「はまだ」でした。
料理の写真は次で。
