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夜の「はまだ」。


夜を付けるとイカガワシイ?・・・


割烹「はまだ」はも・・・鱧料理だ。


お相手は、岩国のお酒、純米大吟醸


獺祭(だっさい)・・・・獺がとらえた魚を岸に並べて、

まるで祭をするように見えるところから、

転じて詩や文を作る時

多くの参考資料等をひろげ散らすことをさす。

正岡子規の俳号

DASSAI 50


鱧の湯引き、・・・・絶品だった鱧の刺身。


焼き物、揚げ物、お吸い物、鱧の寿司。


日本酒が美味しい。


鱧が美味しい。


鱧の刺身・・・・・・・生きてる鱧!超おススメです!


夜の割烹「はまだ」でした。


料理の写真は次で。