休日家事と家事とすこしの介護。

疲れ気味の一日ですが、

夕食まで終わり。

「青空レストラン」で、休憩。

今日の食材は、

新潟のエリンギです。

硬さがあって、甘い、まったけより味はいい。

エリンギどんな料理があるのかな？

まずはエリンギの網焼き。

エリンギのきんぴら。

エリンギのミルクスープ。

エリンギキムチ。

明日エリンギ買ってこよう。

夕食はエリンギスープだ。

さーーーー片づけからスタートです。