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1カ月ぶりの博多串焼き「くしもん屋」


先週も飲みに行ったのですが、


予約で満席2組で貸し切り!・・・・・・出て行け!追い返されて!


・・・・・トボトボと「高級・雅屋」さまに行きましたが、


昨日は頭を下げ新商品開発研究会の席に、


ノンアルコール缶ビール自分で買って・・・・・・もちこみじゃん!


これはいかん。


写真は屋台風焼きラーメン。・・・これはこれで美味しいのですが、


あまり注文が来ない。


・・・・・新商品開発「チャンラ―」に挑戦。


店主から今すぐ作る命令!・・・・買い出しは老人の私!・・・それも雨の中!


材料はうどんだし、チャンポン麺、もやし、ねぎ、・・・・・


材料代も私が出した!!!!・・・・・・けして愚痴ではありません、事実です!


・・・・で、レシピ監督者のもとで、試作品です。


○秘商品開発スタート・・・・どこが、みんな知ってる。


うどん出汁に、ちゃんぽ麺、モヤシはホワイトコショーでかるく炒めてのせる。


凄く簡単!・・・・これで新商品?・・・・門司港チャンラ―のパクリ!だ!


来週から新メニューは、売り出しです。


門司チャンラ―・・・・・・・・・食べに来てください。


あーーーー食堂ではありません、博多焼くしもん屋!焼き鳥屋さんです。


くしもんや風チャンラ―。・・・・・でした。