飲み会がおおいい時期で、
疲れが出ると怠けるのが、
家事の中で、掃除と食事。
食事は惣菜が増え、刺身、焼く、切る・・・・簡単な料理ばかりです。
今日は魚屋さんで、天然ぶりのアラが目に留まり、
身の綺麗さ、新鮮さで、おもわず買ってしまった。
・・・・これで決定、夕食は、ぶりのアラ炊きだ。
塩振って、湯とうしして・・・・・うんうん、いい出来だ・・・・
後テカリがほしいな・・・・・・ぶつぶつ・・・・・、いったん火を止め、
最後の味の調整。どうだ！完成！・・・・いただきます。
うーーーーいまいちだ。・・・・・もっと甘辛くしたかったのに、
残念。・・・・・
時間が無いと時は煮物は無理だ。
サーーー後片付けと洗濯だ。