小倉魚町商店街。
じんべいうどん。
麺は讃岐うどん、出汁はかつお、昆布だし。
あっさりしてる。
肉は牛のほほ肉を柔らかく煮たものです。
そこに生姜摩り下ろしたものをいれます。
麺は腰が強い、讃岐うどんです。
カウンター7席程度の狭い店です。
じんべいうどん。・・・・でした。
小倉魚町商店街。
じんべいうどん。
麺は讃岐うどん、出汁はかつお、昆布だし。
あっさりしてる。
肉は牛のほほ肉を柔らかく煮たものです。
そこに生姜摩り下ろしたものをいれます。
麺は腰が強い、讃岐うどんです。
カウンター7席程度の狭い店です。
じんべいうどん。・・・・でした。