いつもの注文とは変えて・・・・・
釜だしうどん。・・・・・汁がないやつ
ぶっかけですよね・・・・・肉、卵、のり、ねぎ・・・・に讃岐麺。
かつおだしの醤油をかけて食べる。
口直しに出し汁?・・・・お汁が付いてきます。
食べたあとの口直し、・・・・残りにかけて食べる。
ネーミングは違いますが、讃岐のぶっかけうどんです。
出汁よりも麺にはこちらの食べ方の方があってる。
面が好きな私としては・・…こちらの食べ方がおいしいけど、
この食べ方に馴れてないので、やはり
汁うどんがいい。
なんでこのお店で食べるんだろう・・・・・おいしいのかな？・・・・
うどんは宇佐屋が好きなのですが。