うどん定食、食べに行ってて・・・・
これ食べてみませんか？・・・・
鯖の糠炊き。・・・・・小笠原藩のジンダニ？・・・・
あくまでも「さばの味噌煮」。・・・
と、・・・・小倉名物とは区別されてる。
すすめられるままに……うっ?・・・・イメージしてた味と違う。
まったく違う…これは鯖の味噌煮
素材の味がそのまま・・・・・鯖の美味しさ、サバそのもの味が楽しめて、
味噌との辛みが絶品です、
鯖の味噌煮・・・・・料理屋で食べる味そのものです。
リリーフランキー様も、小山の鯖の味噌煮、絶賛されていました。
写真で私が持ってる一袋が、500円です。
これは「鯖の味噌煮」ですから・・・・・
割烹寿司・・・小山の話です。
おいしい！。