小倉北区役所の前のマンション１階に営業されてる、お店の紹介です。
魚町が発祥の、さいわい亭の紹介です。
お店の外観、なんとなく昭和を感じれるでしょう。
夫婦２人で、食堂されてるわけですが、
びっくりするのは、ここからです。３０なん年か忘れましたが、
日曜日祭日は勿論、お盆、正月・・・・・３６５日休みがありません。
それが３０年以上、つづいてるんです。
それを聞いて大晦日に確認に行きました．開いてます。
今日はまーーあいてる店あるよね。
あくる日元旦・・・・・ここまでは開いてないですよね・・・・・。
なに―――営業中！！！！・・・信じれない。
交代がいるわけではなく、・・・・・休みなしで、
食堂の仕事とされてるんです。感服…びっくり。したことを思い出します。
今もずー――と休みなしに、営業中の黄色い看板が頑張っています。
人生哲学です、休まない美学。
ギネスに挑戦かと思いました。
メニュー。和食、中華、洋食。ちゃんぽん、ラーメン・・・・考えつくメニュー・・・
だいたいあります。安い…びっくりします。
休みいつですか？・・・・・だから、・・・・・・・ないの！・・・ありません。
さいわい亭でした。・・・・・