家に帰って、郵便物確認してたら、サントリー社の、通販用雑誌、美感遊創に、
旬の歳時記で取り上げられていました。
静岡県の由比町です。
静岡湾自然が育んだ 海の宝石。桜エビ。
美しいさくら色をしてるから、海の宝石と呼ばれてるそうです。
漁は、春と秋年2回行われてるそうです。
富士山を背景に一面に広がるの桃色の絨毯は、春の風物詩です。
桜エビは、栄養的にも大変優れた健康食材です、カルシウム、ミネラル、EPA,DHA.タウリン
そして、アスタキサンチン・・・・・・・・すごやつです。
おいしくてチカラ持ち、桜えび。
おいしくたべました。・・・・・
