おはようございます✨

バレンタインも今週末に近づいてきましたね!

昨日は素敵なお誘いを頂き
ずーっと気になっていた
Raw チョコレートのレッスンへ❤️


#enayamamoto先生は
まさに、奇跡の40代でお肌も透明感あり
美しくとってもチャーミングで
目と心を奪われました!


Yogaのインストラクターもされていて

「ヨガは年齢を止める✴︎」
という 名言も!

まさに年齢止まっているとうか奇跡✨


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代々木八幡近くの
@hitotemaさんへ

建築デザイナーの谷尻誠さんが
オーナーの素敵な空間

今度、お食事にも行ってみたいな…


グラスに注がれたお水も
光の反射が 孔雀の羽のようで美しく

まずは旬な金柑と
身体を温めてと 先生お手製の
たっぷり煮込んだホットアップルサイダーを
頂き 穏やかな時間♪


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身体に嬉しい
オーガニックなお素材
アガペシロップもそろなくては


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11名にてのレッスンでした!

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バイタミックスも欲しい~~

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お砂糖不使用、グルテンフリー 、乳製品不使用の

ムース・ド・ショコラブランの完成♡

とってもバニラしていて 美味しい!

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Raw chocolate

フレッシュな苺を使った
苺のトリュフや 抹茶、カカオ香るトリュフを

みんなで 美味しい~と連呼しながらの 
味見とお茶時間♪

おかわりも沢山して幸せな午後でした♡


✴︎人を良くすると書いて食✴︎




Ruricafé でもお客様に
身体が喜ぶお茶請けをお出ししていきたいです


素敵な機会をありがとうございました✨



3月12日はRawチョコレートのタルトの
お教室があるそうですよ♡