☆ 四川飯店 central garden ☆

こんばんは～(бвб)ﾉ

先週は、仕事で嫌なことがあってまたも気持ちが盛り下がり

良いことばかりではないのが、人生ですけどね

土曜日は、central gardenにある四川飯店 へ行ってきました

central gardenへ初めて行きましたが、すごく雰囲気良いですね

どのお店も落ち着いた雰囲気で、お料理がおいしそうなのです

四川飯店は、昔料理の達人にも出演されていた陳建一さんのお店

都内では、赤坂や池袋、日本橋と色々あります(Ο´∪｀Ο)

どのお料理にするか悩みましたが、シェフのおすすめコースを

いただいてきましたぁ～～ﾜ━(*´Θ｀人´Θ｀*)━ｨ

なんと先週の金曜日は、陳さんご本人が出勤されていたそうです

では、それぞれあっぷしていきますヾ(*>∀<*●)ﾉ

チャイニーズオードブル

左上から…

☆アナゴのスパイシー風味

☆鳥の香草風味

☆くらげの胡麻和え

☆トマトのビネガー仕立て

☆塩水で茹でたえびとサーモン

☆マッシュポテトとお肉

どれもすごく美味しい～(*´艸`*)＊゜

ぴよこは、鳥の香草風味がお気に入りでした

ふかひれスープ

これ、ただのふかひれスープではないんです

3層になっていて、１段目はふかひれスープ、2段目はかにの

茶わん蒸し、3層目はフォアグラなんです(p*･ω･`*q)

食べ進めて行けばいくほど味が変わって本当に美味しい

すごくまろやかなの～

ぴよこは、このスープが一番大好きでした

あわびの野菜炒め

あわびがぷりぷりしていて美味しい～v(*´>ω<`*)v

あわびは刺身も美味しいけど、わたしは中華料理でいただくのが

実は一番好きだったりもします

ねぎの辛味がぴったんこでした

ふかひれの姿煮

もう文句なしに美味しい、見た目から美味しい

このソースがまろやかで本当に美味しい～(p*･ω･`*q)

お店の方も、「このソースが美味しいですよね」と言いにきた

お肉とパクチー肉料理

このお肉、何のお肉か忘れてしまったんだけど

びっくりするくらいやわらかくて、美味しかったぁ（´・ω・｀）

エリンギもパクチーもお肉も絶妙でした

生ホタテの野菜添え

お野菜も新鮮そのものですが、ホタテもぷりぷりでした

辛めの味付けで、さっぱりとしたお味でしたヽ(o・ω・o)ノ

　ご飯もの（あんかけご飯・麻婆豆腐）

これはシェアしていただきましたヽ(´･ω･`)人(´･ω･`)ﾉ

上2つのほかに焼きそばもあったけど、こちらを

わたしは麻婆豆腐をいただきましたが、山椒たっぷりで

かなり辛かったけど、美味しかったぁd(｡ゝω･´)

でもお腹がかなり限界に近づいていました

ヨーグルト風味のアイスクリーム

これさっぱりしていてお口直しにもってこいでした(Ο´∪｀Ο)

周りにマンゴーとかフルーツも添えられて、アイスのなかにも

入っていてとっても美味しかったヽ(o・ω・o)ノ

かなり長くなりましたが、きちんとした中華のコースは本当に

ひさしぶりで、すごく満足でしたヾ(-`ω´-o)ゝ。+

かなりお腹いっぱいですが、1品あたりの量も多すぎず少なすぎず、

品が良いので、きっと気に入ってもらえるお店だと思います

お店の方もすごく感じが良かったし、食事のスピードもきちっと

見ながら出してくれるので、心地よかったです

とっても満足でした、ありがとう～ﾜ━(*´Θ｀人´Θ｀*)━ｨ