僕がブログで飲食店の紹介をしているのは2つ理由があります。
1つめは自分が美味しいと思うものを人と分かちあいたいから。
2つめは自分が素敵だと思う店に繁盛してもらい長く続けてもらいたいから。
実は今年の4月ですが、立川でお世話になっていた居酒屋・亀鶴が閉店して、チェーン系の焼き鳥屋に変わりました。いわゆるチェーン系ではなくて、元高級料亭だった名残りを感じるような美味しくて、中居さんが気が利く素敵なお店でした。若干高めなせいか、お客さんが少なめで大丈夫かなあ?と思っていた所の閉店でした。
そのときに自分の好きな空間は自分で守らなくちゃなあと強く思い、それがブログでお店紹介を始めたきっかけでした。そんなわけで自分がブログに書くのはまだ知られていない名店とかできたばかりの名店とかになるかと思いますが、心をこめて書いていきたいと思うのでみなさん宜しくです。
さてそんな感じで初めている国分寺を中心としたグルメ情報でしたが、次に紹介しようとおもっていた国分寺・新選組が今月で閉店となるそうです。
安く美味しくてサービスも抜群のお店で、自分にとってのオアシスのような店でしたが残念です。この所、料理の方向性を変えてみたりして集客に頑張られている感じでしたが、あまり効果がでてなかったみたい。こういう良心的な店の営業が続けられないような状況を残念に思います。
てわけで、残念とはいえ8月一杯は営業するそうなので、是非最後にみなさんいってみてください。
特にここのちりとり鍋は絶品ですよ!
1つめは自分が美味しいと思うものを人と分かちあいたいから。
2つめは自分が素敵だと思う店に繁盛してもらい長く続けてもらいたいから。
実は今年の4月ですが、立川でお世話になっていた居酒屋・亀鶴が閉店して、チェーン系の焼き鳥屋に変わりました。いわゆるチェーン系ではなくて、元高級料亭だった名残りを感じるような美味しくて、中居さんが気が利く素敵なお店でした。若干高めなせいか、お客さんが少なめで大丈夫かなあ?と思っていた所の閉店でした。
そのときに自分の好きな空間は自分で守らなくちゃなあと強く思い、それがブログでお店紹介を始めたきっかけでした。そんなわけで自分がブログに書くのはまだ知られていない名店とかできたばかりの名店とかになるかと思いますが、心をこめて書いていきたいと思うのでみなさん宜しくです。
さてそんな感じで初めている国分寺を中心としたグルメ情報でしたが、次に紹介しようとおもっていた国分寺・新選組が今月で閉店となるそうです。
安く美味しくてサービスも抜群のお店で、自分にとってのオアシスのような店でしたが残念です。この所、料理の方向性を変えてみたりして集客に頑張られている感じでしたが、あまり効果がでてなかったみたい。こういう良心的な店の営業が続けられないような状況を残念に思います。
てわけで、残念とはいえ8月一杯は営業するそうなので、是非最後にみなさんいってみてください。
特にここのちりとり鍋は絶品ですよ!
