4日間に渡り煮てきた人参芋を干しました
棟梁の手作り網に２つ
青い小さな網にひとつ
ネットに2段
晴れて寒風の吹く寒い日に
外で作業をするおばあさん
ビニール手袋を脱ぐと
手は真っ赤っ赤でしたが
ひがしやまを作るには
最高の天気です
土日だけ天気が悪そうですが
芋が乾いていればカビも生えないでしょう
今日は硬筆の生徒がくるのが16:30
次の芋を剥いてに始めましょうかねえ
木、金、土、日と煮ることになるかもしれませんね
この汁に水を継ぎ足して煮るので
そのまま数日間，放置するわけにもいかないので
温めるなら
芋も入れちゃいましょう
