おじま農園で採れたブラックベリーを
梅酒と同じ要領で
果実酒にしてみました。
ブラックベリーは黒いのですが
瓶に入れてすこし経ったら
とてもきれいなワインレッドになりました
と言っても・・・
ワインレッドともまた違う色なんですが、
なんという色で表現したらいいか
私の語彙力のなさが残念で仕方ありません。
そして、携帯のカメラでは
うまくこの色が映らなかったのも残念。。。
私は呑めないのですが
見ているだけでもとてもきれい
次は
子供も私も飲めるように
ブラックベリージュースを
作ってみようと思っています