新潟県上越市のYさんから頂いたお土産
・クルミ味噌 ・メイプルシロップ
・越後名物 本家 翁飴 ・菜の花クッキー
まぁ~ クルミ味噌、メイプルシロップは手作り
それもメチャメチャ手間@_@
クルミ味噌
クルミを細かく砕いて味噌あえ
餅、おにぎりに載せて焼く
囲炉裏小屋の炭火で焼いた焼きおにぎり(クルミ味噌)
何個食べたことか、、、
本日は越後屋の餅に載せて焼き餅(クルミ味噌)
美味しゅうございました♪
メイプルシロップ(手作り)
なんと@@ カエデの樹液10Lを濃縮してチョコっとだけ@@
メチャメチャ 手間暇かけての作品
私も長野県斑尾高原で長生きするからと
白樺の樹に穴をあけて樹液を収集したことが、、、
手間です(笑)
心を込めての お土産 ありがとうございます♪
クルミ味噌 美味しかったです♪